詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
☆の材料を予め混ぜておく。ビーフストックペーストが溶けにくい場合は少量のお湯で溶かすと良い。
リーキは食べやすい大きさに、キャベツは千切りにする。
ミニポテトは半分に切る。
フライパンに無塩バターとオリーブオイルをひき、3を皮付きでじっくり両面をこんがり焼く。塩胡椒をしても可。皿に取り出す。
フライパンを再び熱し、ニンニク・挽肉をパラパラになるまで炒め、リーキとクミンパウダーを入れてざっと炒める。
5に1の材料を入れ、キャベツも入れて強火で水分がなくなるまで炒める。
5に3を戻し、ざっくり炒める。
出来上がり