プチっと鍋キムチで、簡単スンドゥブ

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Description

材料を切って温めるだけ。味付けは鍋スープで決まるので、簡単にスンドゥブが食べれます!寒い夜にどうぞ!

材料 (1人分)

絹ごし豆腐3個1セット
1パック
50g
5本
10個
1個
プチっと鍋キムチ
1個
150cc
長ネギ小口切り
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って、下にする場所に十字に隠し包丁入れたら、一人用鍋に入れます

  2. 2

    プチっと鍋キムチと水を入れます。舞茸は裂いて、ニラは5センチカットした物を入れます

  3. 3

    空いてる場所にアサリを入れたら蓋をして、中火で温めます。沸騰したら弱火にして下さい

  4. 4

    吹きこぼれ無いように見ながらしばらく温めます。蓋を開けて卵を入れたらまた、蓋をして1分位温めます

  5. 5

    長ネギ小口切りをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

舞茸が豆腐を更に柔らかくしてくれます!豆腐の後ろに十字をしたのは、中まで柔らかくする為です!

このレシピの生い立ち

プチっと鍋がまだ残ってたので、だったらスンドゥブかな?と思って作りました
レシピID : 7024741 公開日 : 21/11/23 更新日 : 21/11/24

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