シーザーサラダ風ピザ♡ポーチドエッグのせ
作り方
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1
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ビザ生地を用意する。(底にフォークで空気穴を空ける)
ポーチドエッグを作っておく。
オープンに天板を入れ予熱する。
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2
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☆をよく混ぜ合わせシーザーソースを作る。
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4
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①のピザ生地に②のシーザーソースを半量位塗り広げる。(残りのソースは⑥でかけるのでとっておきます)
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5
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③のキャベツ、アスパラ、ベーコン、お好みでしらすを順にトッピングする。
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6
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④の残りのソースをスプーンで全体に少しづつかける。
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7
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チーズをのせたらトッピング完了。
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8
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⑦を予熱したオーブンの天板にクッキングペーパーごと滑らせるようにのせて焼く。我が家は350度 で7分焼きました。
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9
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①のポーチドエッグをのせお好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
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10
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今回のピザ生地はレシピID6950982
ホームベーカリーでふっくら・もっちり☆米粉入りピザで作りました。
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コツ・ポイント
しらすやミニトマトも合うのでお好みでトッピングして下さい。
ポーチドエッグはビザをカットすると崩れてしまうので(それが美味しいですが)ゆで卵や味玉を切り分けてのせても。
ポーチドエッグはビザをカットすると崩れてしまうので(それが美味しいですが)ゆで卵や味玉を切り分けてのせても。
このレシピの生い立ち
ピザを作るとき一枚は野菜をのせたピザに。マイレシピのアスパラキャベツのピザをアレンジしました。
野菜たっぷり☆しらすピザ レシピID6955585
しらすとアスパラのジェノベーゼピザ♡ レシピID6950990
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