ごはんがすすむ！大根の豚バラ巻き

大根を長さ5cm、1cm角位の拍子木切りにして600wのレンジで6分(500wなら7分)加熱する

大根の粗熱を取りキッチンペーパーで水分を取っておく(画像のようにまだ白い大根があればそれだけ取って追加でレンジにかける)

粗熱の取れた大根を豚バラ肉(15cm位の長さ)で巻いていく
※スーパーで売っている30cm位の豚バラ肉なら半分に切る

★を合わせておく

フライパンにゴマ油を入れて中火で焼く

しっかり火が通って焼けたら★を入れて加えよく絡め汁気が少なくなったら出来上がり
(ピーマンはお好みで)