ひき肉の油揚げ巻き♪②ほっこり味の煮物
Description
油揚げ巻きをめんつゆベースの優しいほっこり味で味付けしました。
材料
2枚
120g
〇長ネギのみじん切り
10センチ分
〇鶏がらスープ顆粒
小さじ1
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇チューブのしょうが
3センチ分
2カップ
●だしの素
小さじ1
●麺つゆ(三倍濃縮)
大さじ3
●みりん
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
楊枝でしっかりとめること。
一緒に野菜を煮ると、油揚げが動かず、はがれにくくなります。
一緒に野菜を煮ると、油揚げが動かず、はがれにくくなります。
このレシピの生い立ち
よく作ります。