きのこの甘辛常備菜

好きなきのこを食べやすい大きさに切って鍋に入れる。(私は洗い物が出ると面倒なので手で割いてます。)

1の鍋に鷹の爪(キッチンハサミで輪切りにしました)調味料を全て入れて蓋をして中火にかける。

きのこがに火が通り、半分くらいにかさが減ってきたら蓋をとって好みの濃さになるまで煮詰める。