鮭の包み焼き(みそだれ)
作り方
コツ・ポイント
トースターでもOK。魚を他の種類にしたり、お肉にかえたり、野菜やキノコを季節の食材にかえるなどアレンジ無限大です。またアルミホイルをクッキングシートにかえれば電子レンジでも調理可能。蒸し焼きなので旨味が凝縮、ふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
パカっとアルミホイルを開いたときの喜びを子どもたちにも感じてほしいと考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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