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鶏もも肉と白菜の煮物

鶏もも肉と白菜の煮物の画像

Description

冬の定番メニューです

材料 （ひとり分）

白菜
150g
鶏もも肉
100g
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
にんにくチューブ
お好みの量
だしの素(和風、コンソメ、鶏ガラなど好きなもの)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の芯はそぎ切りに、葉はざく切りに、鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉、酒、みりん、しょうゆそれぞれ小さじ1/2、にんにくを入れ揉み込む

  3. 3

    写真

    鍋に白菜の芯、鶏肉、だしの素、白菜の葉の順に入れ、酒、みりん、しょうゆそれぞれ小さじ1/2を回しかける

  4. 4

    鍋に蓋をして弱火で5分ほど煮、混ぜて鶏肉に火が通るまで煮る

  5. 5

    写真

    出来上がり

    今宵も酒が美味い♪

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火で加熱して下さい…今回ちょっと焦がしてしまった…

このレシピの生い立ち

冬の白菜消費に…
レシピID : 7029290 公開日 : 21/12/02 更新日 : 21/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月5日
写真
M3doors111
主夫クッキングです。美味しい「鶏モモ肉と白菜の煮物」が料理できました。
#鶏モモ肉と白菜の煮物

れぽありがとうございます(^^)最近白菜高くないですか？ウチのほうとんでもなく高くて買えなくなってます…T^T

2023年11月30日
写真
のえもゆ
白菜多目に作りました。美味しく出来ました❣️
#超美味しい #簡単 #鶏もも肉

れぽありがとうございます(^^)白菜安くなってきてたくさん入れられますね♪たっぷり食べたい♡

2023年10月6日
写真
こまつさん。
ニンニク好きなので頻繁にリピしています。材料も少なくてお手軽♪
#白菜 #鶏肉

れぽありがとうございます(^▽^)リピして下さってるんですか？嬉しいです♪

2022年6月29日
写真
クック5OX0OK☆
すごく簡単なのにめちゃめちゃ美味しかったです(*^^*)しかも夏真っ盛りなのに家族みんなで汗掻きながら食べました(笑)
#白菜消費 #手軽なのに大満足 #鶏もも肉あったらこれ #鶏もも肉で美味しい一品
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ひとり食卓
鶏もも肉と白菜の煮物
by ひとり食卓