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明太子豆乳クリームパスタ

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Description

豆乳クリームパスタが一つの鍋で完成するお手軽レシピ

材料

低糖質ﾊﾟｽﾀ
80ｇ
明太子
60ｇ
玉ねぎ(スライス)
1/６
水菜
半束
バター
20g
豆乳
100㏄
ブイヨン
1/２
塩コショウ
少々
大葉
好きなだけ
ごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    1、パスタを茹でる
    その間に玉ねぎスライスして水菜を切る

  2. 2


    2、パスタが茹で上がったら茹で汁を捨て(少し残っててOK)
    その鍋に玉ねぎスライスと明太子とバターを入れて少し炒める

  3. 3

    3、豆乳を入れてブイヨンを入れて煮立たせる

  4. 4

    4、器に盛り付ける際に大葉と胡麻を、トッピングして最後に胡椒を振りかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆乳鍋を食べていて〆にうどんを入れてめちゃ美味しかったのでパスタで再現してみました。
レシピID : 7030208 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

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社のわたし
明太子豆乳クリームパスタ
by 社のわたし