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簡単！キッシュ風たまご焼き

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Description

オーブンにおまかせ！
カット不要で持ち寄りパーティーに！

材料 （マフィン型10個分）

玉ねぎ
１個
ウインナー
３本
ブロッコリー
色味程度に
 
卵
3個
牛乳
90~100ml
コンソメ
小さじ１
塩
少々
こしょう
少々
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎは半分に切りで太めのスライス
    ・ウインナーは5ミリくらいの輪切り　
    ・ブロッコリーは小さめに分けておく

  2. 2

    卵をボールにわりよく溶きほぐす

  3. 3

    牛乳、コンソメ、塩、こしょうを加えよく混ぜる

  4. 4

    写真

    マフィン型に具材を入れていく。
    オーブンを180度で予熱する

  5. 5

    写真

    卵液を流し入れ、上からチーズをかける

  6. 6

    予熱ができたらオーブンで23分程加熱する

  7. 7

    写真

    粗熱が取れたら型から外して出来上がり

コツ・ポイント

卵液を型に流し入れる前に、ザルなどでこすと滑らかな口当たりに！
シリコン型を使うと、焼いたあと外しやすいです！

具材は実は何でも◎
旨味のでるウインナー、ベーコン、ハム、カニカマなどと野菜を合わせるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

持ち運びやすく配りやすくてオシャレに見える料理にしたくて考えました！生地がないのでヘルシーです！
レシピID : 7030461 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

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簡単！キッシュ風たまご焼き
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