ヨーグルト寒天

Name: ヨーグルト寒天
Yield: 4人分
Ingredients: プレーンヨーグルト 85ｇ; 粉寒天 2.6ｇ; 水 330㎖; 砂糖 60ｇ; レモン汁 大さじ1; いちごジャム 小さじ4; ミントの葉 4つ

Description

腸内環境が整う簡単デザート！おなかにうれしい乳酸菌と食物繊維が摂れますよ(^^♪

85ｇ

2.6ｇ

330㎖

砂糖

60ｇ

レモン汁

大さじ1

小さじ4

ミントの葉

4つ

沸騰させないときちんと寒天が解けず、固まらないことがあります。加熱して沸騰後2分以上弱火で加熱するときちんと溶けて、上手に固まります♪

腸活献立のデザートとして考案しました。腸内環境を整えるためには、善玉菌を含む発酵食品と、善玉菌のエサとなる食物繊維を組み合わせて摂ることが大切です。
今回は発酵食品であるヨーグルトと、食物繊維である寒天を組み合わせました(^^)/

レシピID : 7031319 公開日 : 21/12/01 更新日 : 21/12/01

1件 (1人)

2022年11月13日

初れぽ

シャム無しでそのまま食べました。さっぱりして口直しに丁度いい甘さで美味しかったです。