ミルクカレー
Description
※備忘録
材料
作り方
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1
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じゃがいもは1cm角、鶏むね肉は一口大に切る
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2
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じゃがいもを耐熱容器に入れ、600w3分で電子レンジにかける
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏むね肉を両面に色がつく程度に焼く
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4
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2で柔らかくしたじゃがいもをフライパンに加え軽く混ぜる
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5
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グレイビー(レシピID:7032955)を加え、全体に馴染むように混ぜる
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6
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牛乳、塩、砂糖を加え、弱火でとろみが出るまで煮る
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7
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牛乳の味が強い場合、カレー粉小さじ1〜で味を調整する
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8
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
独特なスパイスカレーを作りたくてミルクカレーに挑戦しました。甘すぎずコクがあって美味しい!