❤♡チキンサラダ♡❤イングランドティスト
Description
柔らかいチキンと円やかなおソースで仕上げました♡
簡単ですがエリザベス女王が愛したサラダです
(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
簡単ですがエリザベス女王が愛したサラダです
(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
MeguBroaden
作り方
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1
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玉ねぎとセロリは薄切りにしておきます♬
♥は良く混ぜておきます♬
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2
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鳥胸肉の皮を取り皮が付いていた面にフォークを10ヶ所位刺して穴を開けておきます♬
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3
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両面それぞれに♡のシーズニング・お塩を振り軽く揉みます♬
この時少ししっかりめに味付けをします♬
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4
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耐熱容器に③の鳥を皮側を下にして入れ、①の玉ねぎとセロリをまんべんなく被せ白ワインもまんべんなく掛けます♬
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5
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ふんわりとラップを掛けレンジに入れて600Wで5min♬
一番厚い部分に竹串を刺し透明な液体が出てくればokです♬
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6
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鳥肉を食べ易い大きさに切り、玉ねぎとセロリは良く絞ってボールに入れ①の♥で和えて、塩こしょうで味を整えます♬
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7
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愛用のレモン＆ディルシーズニングです(♡◔‿◔)
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コツ・ポイント
薄味目なのでお好みで塩こしょう・マヨネーズで調節して下さいね✿
サンドウィッチにしても美味しいです✿
サンドウィッチにしても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
20世紀初めにイギリスのエリザベス女王が愛した”チキン料理”だそうですღ
今でもイギリスではお祝いの時にテーブルに並びますღ
今でもイギリスではお祝いの時にテーブルに並びますღ
MeguBroaden
