ゼブラナスの簡単チーズ焼きの画像

Description

ゼブラナスのやわらか食感が◎
レンジ&トースターでぱぱっと作れるチーズ焼きです。

材料 (2人分)

ゼブラナス(長いもの)
1本
オリーブオイル
適量
少々
全体を覆うくらいで100gほど

作り方

  1. 1

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    自分のできる限りで薄めにスライスします。その後水につけてアク抜き(5分くらい)

  2. 2

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    耐熱皿の上にゼブラナス、オリーヴオイル、とろけるチーズを満遍なく。チーズはスライスのものでもOKです。

  3. 3

    2にラップをして、電子レンジに入れて600wで3分。焦げることもあるので確認しながら引き上げる。

  4. 4

    3をトースターで3分ほど焼く。こちらも確認しながら焦げすぎない程度で。

  5. 5

    写真

    完成です!お好みでタバスコもしくはサテトムつけてもいいですね

  6. 6

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    高知はシーシャンヤーレンさんの美味しいお野菜で作りましたー。

コツ・ポイント

ナスはレンジで熱を通して、トースターでチーズに焦げ目をつけてくイメージです。
ナスは薄目にスライスした方が火が通りやすくて食べやすいです。

塩は結構少なめで大丈夫です。チーズの塩味もありますので。塩味が足りなかったら追いケチャップにしたり

このレシピの生い立ち

高知の美味しいお野菜からこのレシピを作りました。白ワインのおつまみにぴったり。
レシピID : 7035570 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チェリチョコ
初めてゼブラナスを料理しました!簡単で美味しくかったです♡ ナスがたくさん食べられヘルシーでした。ご馳走様です(╹◡╹)

つくれぽありがとうございます!ゼブラナス美味しそう〜

初れぽ
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おはなすき
いただき物の野菜Sにゼブラ茄子があり途方にくれていました。検索でレシピ見つかり…美味しく消費出来よかったです♬