いかとネギで和ぁパスタ☆の画像

Description

いかとネギとガーリックバター&しょうゆの相性ばっちり!

材料 (2人分)

1はい
2本
にんにく
1かけ
200グラム
バター
10グラム
塩こしょう
少々
しょうゆ
大1
だしの素
小1
50CC

作り方

  1. 1

    いかの皮をむき、わたなどを出し 1センチの輪切りにする。ねぎも1センチの斜め切りに。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    温めていないフライパンに油とにんにくをいれ、中火で香りを出す。

  3. 3

    別のなべでパスタを茹でる。

  4. 4

    パスタの茹で上がり3分前になったら、②のフライパンにいかとネギを加え、さっと炒め 軽く塩こしょうしたら、バターをいれる。

  5. 5

    水・しょうゆ・だしの素をいれ軽く混ぜたら、茹で上がったパスタを投入。味が薄いようなら しょうゆ小1入れて出来上がり。

コツ・ポイント

いかとネギを炒めすぎない事です。そうすれば、やわらかく美味しくできますよ。

このレシピの生い立ち

いかの賞味期限が危なかったので・・・
レシピID : 703623 公開日 : 08/12/23 更新日 : 08/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽんぽこぽこぽん
しっかりとイカの美味しさが出てました。おいしかったです!
初れぽ
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tommy265
家にあるもので検索させてもらいました!美味しかった!ありがとう!