ウマウマれんこん
いづみうな
作り方
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2
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ポリ袋に小麦粉、水をきったれんこんを入れて空気を含ませ袋の口をしっかり握る。
よく振り、全体に小麦粉を絡ませる。
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3
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フライパンに１ｃｍほど油を入れて熱し、②を入れて３分ほど揚げる。
その間にタレの調味料をボウルに合わせておく。
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4
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揚がったら油を切り、混ぜ合わせたタレに絡ませて
完成。
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5
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ゆ～～～っきさんが茹でて作ってくれました！
ヘルシーでとってもいいアイデア☆
素敵なアレンジありがとう♡
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6
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ＫＩＲＩＮさんのコンテストでグランプリを戴きました❤
驚きと感激で一杯です！
どうも有難うございました！
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コツ・ポイント
①の酢水はボウルにお水を入れてお酢を少々でＯＫです。れんこんのアクがぬけて白くなります。
このレシピの生い立ち
ウマウマシリーズの第２弾です♪
このレシピの作者
いづみうな
