チンゲン菜とツナの中華炒めの画像

Description

青菜炒めと無限○○のハイブリッド!!
ご飯のお供にぴったりです♪♪
作り置きにも!!

材料

にんにく
1片
1缶
 
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1/2
ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK)
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
    にんにくは薄切りに。
    ツナは油を切っておく。

  2. 2

    ごま油を入れたフライパンに、にんにくを入れて火にかける。(中火)

  3. 3

    香りが出たら、チンゲン菜の茎から炒める。
    しんなりしてきたら、砂糖、酒、ツナを入れて炒める。

  4. 4

    チンゲン菜の葉を入れ、ダシダ、醤油、ブラックペッパーを加えて軽く炒めて完成。
    (汁気がある場合は強火で水分を飛ばす)

コツ・ポイント

チンゲン菜はツナが絡むように、細切りがオススメです♪
ダシダの代わりに鶏ガラスープの素でも大丈夫ですが、お持ちの方はダシダがオススメです!!

このレシピの生い立ち

青菜炒めにツナを加えたら、よりご飯のお供になるのではと出来上がった1品♪
チンゲン菜を小さめに切ってツナと絡むようにしました。
砂糖を使う事でさらにご飯にぴったりの1品に!!
レシピID : 7036803 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あんこだよ。
美味しい。弁当のおかずにもよし!
写真
かのんとあむ
野菜嫌いな娘もこれでチンゲン菜を食べてくれるようになりました
初れぽ
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ramieru
簡単に出来ました。美味しかったです!