ぱぱっと簡単!カニカマ炒飯の画像

Description

お手軽食材の かにかまぼこ で ちゃっちゃかちゃ~っと速攻できちゃいます♪

材料 (2人分)

炊いたごはん
1.5合分
1/3本
2個
☆チューブにんにく・チューブ生姜
各1㎝
☆醤油
小さじ1.5杯
☆ごま油(または普通の油)
小さじ1.5杯
大さじ1杯
顆粒中華だし
小さじ1.5杯
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎは小口切りにします。
    かにかまは3等分に切ります。
    ☆は混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を良く熱してから弱火にし、溶いた卵を入れて大きく2~3回混ぜ 卵が半熟のうちにご飯を加え混ぜます。

  3. 3

    写真

    長ねぎ、カニカマ、中華だしを加え強めな中火でサッと炒めます。
    ※炒めているうちにかにかまは適度にほぐれていきます。

  4. 4

    写真

    一度火力を弱めて鍋肌(フライパンのフチ)から混ぜた☆を回し加えます。再び火力を強めて均等に混ぜ炒めます。

  5. 5

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    味を見て必要に応じて塩、胡椒で味を調えて出来上がりです(*´꒳`*)
    今回は分量外の小ねぎを添えました。

コツ・ポイント

2ではごはんを加える前に弱火にしていますが、なれない場合には一度火を止めると余裕をもってできます。
今回はカニカマは家計に優しい低価格を8本使いました♪

このレシピの生い立ち

わが家で定番の速攻炒飯です
レシピID : 7039358 公開日 : 21/12/22 更新日 : 21/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単に出来て美味しかったです♪
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marilin36
冷蔵庫にあったカニカマ葱たまごでサッと作れて美味しい🎵
初れぽ
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あゆたっくん
残りご飯で、パラッと美味しく出来ました。 ご馳走様でした。