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ハクトン鍋

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Description

冬が旬の白菜を使った、とっても簡単なお鍋です！
白菜と豚肉だから「ハクトン鍋」です(・ω・)ノ

材料 （3人分）

白菜
1/4株
豚こま肉
300g
水
3カップ
酒
1カップ
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はザク切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて中火にかけ、沸騰したら白菜の軸を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    白菜の葉と豚肉を入れて一煮立ちさせて完成！

  4. 4

    ポン酢につけて食べましょう。

コツ・ポイント

豚肉は脂身の多いものがオススメです。
白菜を切った大きさが多少不揃いでも気にしないでくださいね！
楽しく作って楽しく食べるのが一番です♪

このレシピの生い立ち

いろいろな白菜鍋のレシピから、私流の簡単にできるレシピを作りました。
レシピID : 7039949 公開日 : 21/12/08 更新日 : 22/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月27日
初れぽ
写真
shapest
とても簡単にできました。余った野菜で作れるのはいいですね
#余った野菜 #白菜たっぷり #豚こま活用 #鍋の季節

shapestさん感謝です♪すごく簡単にできるレシピお役に立ち嬉しいです♪余った野菜もお役に立てて嬉しい☆〆は卵雑炊オススメです

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ママチャリ志記ちゃん
ハクトン鍋
by ママチャリ志記ちゃん