ワカモレ アボカドのディップの画像

Description

メキシコ料理のワカモレ。とにかく混ぜるだけで簡単に出来るのでオススメです。お酒のおつまみにも最高です。

材料 (2人分)

30g程度
A.レモン汁
小さじ2
A.塩
少々
A.こしょう
少々
A.粉チーズ
小さじ2
A.ホットソースorタバスコ
適量
A.ニンニク(おろし)
半片

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは麺棒マッシャー等で潰します。種も捨てないで下さい。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして下さい

  3. 3

    1.と2を混ぜA.を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    3に種を入れて冷蔵庫にしばらく入れて味を馴染ませ完成です。

  5. 5

    写真

    トルティーヤチップスや、クラッカー等でディップして食べるのがオススメです。

コツ・ポイント

種を入れて置くと持ちが良くなるので時間を置く際入れて下さい。

このレシピの生い立ち

前にディズニーシーで食べたワカモレが美味しくて、家でも作ってみようと思ったのがきっかけです。
レシピID : 7040550 公開日 : 21/12/08 更新日 : 21/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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料理スキになってきた
熟しすぎたアボカドの救世主! 玉ねぎがいい感じでした。
初れぽ
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ちょこチーズ
初めてワカモレ作りました。チップスが美味しい!