簡単☆肉団子と白菜の春雨鍋の画像

Description

寒すぎる冬に食べる☆肉団子と白菜の春雨鍋です☆

材料 (2人前)

1本
8分の1個
800mL
●鶏ガラスープ
大さじ1
●酒
100mL
●あごだし(顆粒)
8g
☆原塩
小さじ2
☆おろし生姜
大さじ2
☆おろしニンニク
大さじ1
1個
大さじ2
4本

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに挽き肉、刻んだ長ネギ、☆を入れ、よくこねます。

  2. 2

    写真

    鍋に●を入れ、スープを完成させます。

  3. 3

    写真

    適度な大きさに切った白菜を入れ、蓋をし、2分煮込みます。

  4. 4

    写真

    3に肉団子にした1を入れ、蓋をし、5分煮込みます。

  5. 5

    写真

    春雨を入れ、蓋をし、2分煮込みます。

  6. 6

    写真

    鍋に刻みネギをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

肉団子に生姜を効かせる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7041411 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおちゃんcc
もやしも入れてみましたー。肉団子たっぷり!
初れぽ
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シノミー
とにかく簡単で美味しい!!