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鶏むね肉1枚を1口サイズに切り分ける
玉ねぎを1玉半分に切り、半月切りに切る
豆苗は、4等分にきる
あぶらをしいて、切った鶏むね肉に火を通す。⇸途中でこしょうを振る！
玉ねぎ、豆苗を入れ炒める。
①砂糖を小さじ2いれる②醤油を大さじ4いれる③みりんを約大さじ3いれる
そうして、足りないなと思ったら調味料を少しづつ入れて満足するまで調節する。
火を中火にし、あらかじめ解いておいた卵4個を円を書くように端から中心にいれていく。
いれたら、蓋をし少ししたら余熱で半熟なら少し早めに火を止め余熱で、普通のにするなら自分のタイミングでひをとめよう！
最後にご飯の上に盛り付けたら完成！！
簡単料理！
簡単料理！
