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作り置き♡パプリカのピクルス

作り置き♡パプリカのピクルスの画像

Description

かんたん＆日持ちメニュー！お弁当にも！副菜にも！サンドイッチにも！パプリカの甘さとお酢のさっぱり感がたまりません☆

材料

パプリカ
2個
お酢（かんたん酢）
1/2カップ
水
1/4カップ
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを2個使います。

  2. 2

    写真

    中の種を取り除きます。

  3. 3

    写真

    お好みで食べやすいサイズにカット。

  4. 4

    写真

    お鍋に材料全部を入れて中火で加熱。沸騰後は弱火で2分ほど加熱したら火を止める。

  5. 5

    写真

    タッパーなど蓋のできる容器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

  6. 6

    冷蔵庫で6時間ほど寝かせると出来上がり☆

コツ・ポイント

わたしはミツカンかんたん酢を使ったので砂糖を入れませんでした。使用するお酢に合わせて砂糖（大さじ1/2ほど）を入れてください。

このレシピの生い立ち

ピクルス作りが大好きでいろんなお野菜を試しています！パプリカの甘さがお酢に合います！ぜひ作ってみてください♡
レシピID : 7044409 公開日 : 21/12/12 更新日 : 22/04/10

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そいまめこ
作り置き♡パプリカのピクルス
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