管理栄養士のアレンジ可なフレンチトースト

【ヨーグルトクリーム作り】
※ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて2時間以上水切りをする。

【フレンチトースト】

深めのバットに卵を入れ割りほぐす。

豆乳、プレバランス、ラム酒を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
（豆乳は加熱しても分離しにくい調整豆乳を使います）

フライパンにバターを熱し、弱火で片面5分ずつ焼く。

器に盛り、はちみつと合わせた１を添える。

レシピに出てくる『プレバランス』はお近くのドラッグストアかアマゾンでお買い求めいただけます。