チーズ入り 煮込みハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにして、シリコンスチーマーに入れてレンジで600w 3分半温める

ボールに鶏ミンチ、卵、パン粉、牛乳、豚ミンチ、塩コショウ、みじん切りした玉ねぎを入れて、手で混ぜる

フライパンに油をひいて、2のタネを楕円形に成型して、中央をくぼませて両面しっかり焼く

小鍋にしめじ、ケチャップ、ウスターソース、水を入れる

4のフライパンに5で煮込んだ味付けを加えて絡ませながら炒める