肉たっぷり餃子の皮焼売の画像

Description

味がしっかりしているので、ポン酢はいりません。

材料 (20個分)

1個
大さじ4
○醤油
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○オースターソース
大さじ1
○チューブ生姜
2センチ
○鶏がらスープ
小さじ2
○塩コショウ
3〜4振り
20枚入

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、片栗粉を振りかけてまぜます。
    ミンチ肉に○を入れて混ぜ、全体に混ざったら、玉ねぎを入れ混ぜます

  2. 2


    餃子の皮に包んで
    温まったフライパンに油を敷き、
    餃子を並べます。

  3. 3

    強火1分くらいしたら水を50cc入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
    水気がなくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

肉を沢山入れて、よく握ってください。
形が綺麗に焼き上がります

このレシピの生い立ち

シューマイが好きでよく買うのですが、量が物足りず、作ることにしました
レシピID : 7049314 公開日 : 21/12/17 更新日 : 22/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Gohan_days
包むのが簡単!美味しかったです!
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クック083103☆
ニラが無かったので、作ってみました。食べごたえもあり、家族にも好評でした\(⁠^⁠^⁠)/