鶏ガラ出汁の煮込み和風野菜スープカレー

鶏ガラ出汁の煮込み和風野菜スープカレーの画像

Description

鶏ガラ出汁の効いた和風野菜カレーです。饂飩にもおすすめです。

材料 (4人分)

アルトバイエルン
6本
3本
冷凍青ネギ
1本分
1本
予め煮詰めた鶏ガラ出汁スープ
適量
1個
市販の業務カレー粉➕ゴールデンカレー甘口
2種類
★上記に記載
お好みで
希釈済み本つゆ
お好みの濃さに適量
4人分
 

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に鶏ガラスープを煮たら、材料を加えて煮込む

  2. 2

    蓋をしてじっくり煮込む

  3. 3

    仕上がり間際にカレー粉を煮溶かす

  4. 4

    ★隠し味にお好みソースとトマトケチャップを追加する

コツ・ポイント

ありません。じっくりひたすらに煮込む。じゃがいもは無しです。代わりに茄子を追加してます。

このレシピの生い立ち

野菜カレーを食べたくて
レシピID : 7051208 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/20

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