追いごま油で香り際立つ♪ごま中華スープ

今回は、マルホン胡麻油の「圧搾純正」を使います。

鍋に圧搾純正、みじん切りにしたにんにく、小口切りにしたねぎを入れて塩を振り、中火で香りがでるまで炒める。

水を加え、乾燥わかめ、千切りにしたにんじんを加えて煮る。

器に盛り付けて、仕上げに圧搾純正を垂らし、白ごまを振る。