約30分で完成！？不思議パンのマヌルパン
Description
韓国で人気のマヌルパンがなんと30分程度で作れちゃいます♪
ガーリックバターの風味と溢れ出すチーズクリームがたまらない！
ガーリックバターの風味と溢れ出すチーズクリームがたまらない！
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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【フランスパン生地】
耐熱容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱する。
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2
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ドライイースト.強力粉100g加えてイーストのダマが無くなるまでスプーンでよく混ぜる。
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3
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残りの強力粉.薄力粉.バター.塩を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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4
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生地を台に出して手のひらで押すように捏ねる。
詳しいこねかたはレシピID:3754182
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5
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生地がまとまったら耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
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6
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生地を4分割してラップや濡れ布巾をかける。
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7
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【ガーリックバター】
耐熱容器にバターを入れて、ふんわりラップしたらレンジ600w30秒加熱して溶かしAを加えて混ぜる。
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8
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【チーズクリーム】
クリームチーズを耐熱容器に入れて、レンジ600w20秒加熱して砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜる。
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9
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【チーズクリーム】に【ガーリックバター】を1/3加えて混ぜる。
(トロトロで包むの難しそうな場合、冷蔵庫で冷やし固める)
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10
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作り方6の【フランスパン生地】を手で広げて、真ん中に作り方9のクリームをのせて包む。
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11
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とじめを下にして天板にのせたら、ラップまたは濡れ布巾をかけて10分休ませる。
(時間があればひとまわり大きくなるまで)
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12
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キッチンバサミで切り込みを十字に入れて、溶き卵を刷毛で塗り残りの【ガーリックバター】を1/2全体に垂らし岩塩を軽く振る。
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14
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カリッジュワッとチーズが溢れます！
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コツ・ポイント
☆お好みでチーズクリームにツナ等を加えても美味しいアレンジになります！
☆岩塩をかけすぎると塩辛くなるので気をつけて下さい。
☆岩塩をかけすぎると塩辛くなるので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
人気のマヌルパンを不思議パンで作りたくて、レシピを考えました！
ほんのり甘いチーズクリームとガーリックバターの塩気が甘じょっぱくてやみつきの美味しさです。
ほんのり甘いチーズクリームとガーリックバターの塩気が甘じょっぱくてやみつきの美味しさです。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
