キャラメル胡桃クッキー

ボールにバターを入れて練り混ぜます

砂糖を加えて擦る様に混ぜます。

牛乳を少しずつ入れては混ぜます。

ひとまとまりになったら、バットにラップを敷いて、生地をおきます。

また上からラップをかぶせて、その上からバットの上で伸ばします。

四角に伸びたら、そのまま冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。

火から下ろし、くるみを入れて混ぜます。

冷蔵庫に入れておいた生地の上のラップを外し真ん中にキャラメルくるみを四角に延ばすようにして置きます。

生地の両端を折り曲げて、キャラメルくるみを包み込みます。

１８０度のオーブンで２５分焼きます。

荒熱が取れたら、1センチ幅できります。
冷えたら硬くなります。