♡炊飯器で簡単ローストビーフ

牛もも肉をフォークで刺し、塩コショウ、にんにくを全体に塗り込む。

ジップロックやボウルに赤ワインを入れ30分程浸す。※

牛もも肉の水気をキッチンペーパーで拭き取りフライパンで表面全体に焼き色をつける。

冷水に浸すかそのまま放置でも冷ましてカットして完成✩

◎オニオンソース◎玉ねぎをみじん切りにして材料全て混ぜて完成✩

◎オニオンソース以外◎
②で使用した赤ワインと④で出た肉汁は取っておき、最後に砂糖 大1醤油大1 バターで煮詰める。