畑のお肉 ソイミートのスパイシーからあげ
Description
畑のお肉 乾燥大豆ミートで スパイシーからあげ
材料
(2~3人分)
畑のお肉 乾燥大豆ミート ブロック
乾燥50g
だし汁
お玉2杯
醤油
小さじ2
本みりん
小さじ2
白すりごま
大さじ1
すりおろしにんにく
大きめ1かけ分
すりおろししょうが
小さじ1
韓国とうがらし
小さじ4分の1
ガラムマサラ粉 か カレー粉
小さじ4分の1
ブラックソルト
一つまみ
あらびき黒コショウ
ひとひねり
本葛粉 または 片栗粉
大さじ1
なたね油 揚げ油用
適量
■
< ✿盛り付け材料 >
適量
豆乳マヨネーズ
適量 あれば
パプリカパウダー
適量 あれば
作り方
コツ・ポイント
下味をつけながら 煮詰めていく。
本くず粉は、熱いうちにませると、溶け込んでしまって、絡まないので、粗熱が取れてから。
本くず粉は、熱いうちにませると、溶け込んでしまって、絡まないので、粗熱が取れてから。
このレシピの生い立ち
ソイミートの からあげ 人氣が出だしたため。