♪豚肉の塩だれ焼き丼♪
mynameisyuko
作り方
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1
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ボウルにすりおろした玉ねぎ＋にんにく、塩＋こしょう＋ごま油を加えてよく混ぜる。
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2
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1に豚肉をつける。つけ時間は短くてもOKです。
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3
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ほうれん草は2,3cm程度の幅に切り、にんじんは千切りする。
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4
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にんじんは耐熱ボウルに入れてレンジで2分程度チンする。チンしたらお好みでごま油を適量ふりかけ混ぜておく。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。たれがたくさんお肉についているようであれば少し落とします。
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6
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焼いたらお肉をお皿に取り出し、たれが残ったフライパンに、残ったたれも加えてほうれん草を入れて炒める。
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7
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ごまを混ぜたごはんを丼に入れて、6のほうれん草→4の人参→豚肉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
*丼にせずにおかず単品としてもいいですね
**野菜はお好みの野菜を使ってください。
***たれの味で食べるので、たれに加える塩はしっかりめの方が良いみたいです。
**野菜はお好みの野菜を使ってください。
***たれの味で食べるので、たれに加える塩はしっかりめの方が良いみたいです。
このレシピの生い立ち
レシピID :643338をアレンジしました！たれに味がついているので、もったいないと思い野菜といためました。にんにくも加わっているので、丼によく合います^^玉ねぎをするのが少し大変かもしれませんが、おいしくできる丼ごはんなのでおすすめです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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