ごぼうサラダの画像

Description

切って茹でて炒めるサラダです白胡麻をかけても美味しいですお好みでどうぞ

材料

 
2本
ごま油
大2
砂糖(お好みで)
大1
醤油(お好みで)
大1
マヨネーズ(お好みで)
40g

作り方

  1. 1

    ごぼうは軽くアルミを丸めた物で擦る

  2. 2

    切り方はお好きな切り方で斜めに切って細切りでも金平のように細い拍子切りでも結構です

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かしごぼうを好みの固さに茹でる

  4. 4

    茹でたごぼうは水切りしてフライパンにごま油をひきさっと炒める

  5. 5

    1〜2分炒めたら砂糖と醤油で味付けをする

  6. 6

    お好みの量のマヨチーズで和える

  7. 7

  8. 8

    まさか寝込むなんて(^^;自分でもびっくりしたよ 職場暑いので水分は摂るようにはしているんだけど少し足らなかったかな

  9. 9

    寒暖差もあり疲れもありそれが重なったんだと思う でも昨夜から元気になったよ︎︎*´︶`としちゃんにも心配かけちゃったね

  10. 10

    5月は娘達連れて函館に行ってきます 孫達小学生なので新幹線子供料金で乗れるからこの機会に連れて行くことに出費も大変だけど

  11. 11

    行先は孫達にはまだ秘密なの笑 新幹線に乗ってびっくりする顔見たいので 旅行迄体調崩さないように気をつけないとです

  12. 12


    (,,>᎑<,,)♡今日はKちゃん追いでしーちゃんパン焼いたのでこれからレポするね
    Kちゃんいつもありがとうね‪♡

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

金平にマヨネーズを絡めて食べるのが好きなので炒め油をごま油に変えマヨネーズで和えました
レシピID : 7057288 公開日 : 21/12/26 更新日 : 24/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Kちゃんココcコラボでごぼうサラダありがとう‪♡ホワイトセロリまだ頂いたことないよ✨1度食べてみたい としcKc心配ありがとう↓

とし©ごぼうサラダリピ②ありがとう♡美味しく食べてくれて嬉♡多分来週から出勤になると思うよとし©心配ありがとう仕事頑張るね感謝♡

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楽嬉喜
ごぼう一本で。うま味調味料無し材料一種のシンプルな味付けですが美味しいです♪マヨ効果でしょうか。

楽嬉喜さん初めましてこんにちは♪ごぼうサラダ作って頂きありがとうございます♡沢山作って貰えて嬉しいですマヨは万能調味料ですね♡