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牛肉のトマトミルクチーズ煮込み

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Description

牛肉のトマトミルクチーズ煮込みです(^^)

材料 （4人分）

牛肉
400g
玉ねぎ(小さめ)
2玉
しめじ
1株
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
適量
トマト缶
400g
水
100cc
コンソメキューブ
2個
☆チーズ
100g
☆牛乳
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
塩胡椒・黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に塩胡椒をふり薄力粉を全体にまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ牛肉に色がつくまで焼いたら細切りに切った玉ねぎを入れ炒め合わせる

  3. 3

    写真

    しめじ・トマト缶・水を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    コンソメを入れ蓋をして弱火で30分煮込む

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を入れチーズが溶けるまで混ぜ合わせ塩胡椒・黒胡椒で味を整える

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎが大きい物だったら1玉で大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

ハヤシライスを作ろうと思ってたらルゥがなかったのでトマトミルク煮込みにしようと思いました(^^)
レシピID : 7057596 公開日 : 21/12/26 更新日 : 21/12/26

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牛肉のトマトミルクチーズ煮込み
by aiai☆☆