山芋の柚子風味和え☆お節の箸休みに

Name: 山芋の柚子風味和え☆お節の箸休みに
Ingredients: 山芋 皮ごとで250g; 柚子の搾り汁 大さじ1; カトレア醤油 大さじ1; すし酢 大さじ1/2; 柚子の皮の千切り 適宜

Description

☆カトレア醤油レシピno.3☆山芋を柚子であっさりといただきます！年末、年始お正月の一品に。

皮ごとで250g

柚子の搾り汁

大さじ1

カトレア醤油

大さじ1

すし酢

大さじ1/2

柚子の皮の千切り

適宜

☆和えてすぐでもあっさりと美味しいですが、１時間くらいたつと味が染みます。☆カトレア醤油がない時は他の甘口醤油で。☆醤油大さじ１で、かなりあっさりです。お好みで醤油の量は増やしてください。

カトレア醤油ファンの親戚より、教えてもらいました♬

レシピID : 7058295 公開日 : 21/12/30 更新日 : 21/12/30