シナモンが香る★かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのわたと種をとり、皮をむいて一口大に切る。

鍋にかぼちゃと牛乳を入れ、中火で加熱して沸騰寸前まで温める。

弱火にして蓋をして、15分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

ミキサーでかき混ぜ、綺麗にした鍋に戻す。ブレンダーでそのまま混ぜてもok。

食べる直前に温め、シナモンをふり、よく混ぜたら完成。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。