さつまいも&蓮根チップス・パリパリッ

Name: さつまいも&蓮根チップス・パリパリッ
Ingredients: さつまいも お好みの量; 蓮根 お好みの量; 油 適量; 塩 適宜

Description

シンプルに揚げるだけですが、こどもが大好きなスナックです。我が家では、つまみとして夕飯食卓にも登場（＾∇＾）

お好みの量

お好みの量

油

適量

塩

適宜

☆スライサーで2mm程の厚さにスライスする。☆水にさらした後に、しっかりと水分を取るのがポイント。☆揚げている時、一度ひっくり返すのがコツ。

蓮根が免疫あげるのによいと聞いて、冬になると蓮根チップスが我が家の定番でした。そこにさつまいもも加わり、冬の定番おやつになっています♪

レシピID : 7058460 公開日 : 21/12/28 更新日 : 22/01/21