色がきれいな♪フルーツきんとん◆おせち
作り方
コツ・ポイント
なめらかな口当たりが好みなら、3の工程でさつまいもを裏ごしてください。
フルーツは好みのものを、できれば彩りよく。ジュースもあるもので良く、果汁でもパイン缶の汁などでも良いです。砂糖とレモン汁で味を調整してください。
フルーツは好みのものを、できれば彩りよく。ジュースもあるもので良く、果汁でもパイン缶の汁などでも良いです。砂糖とレモン汁で味を調整してください。
このレシピの生い立ち
昔祖母が作っていたりんごきんとんと、以前何かの雑誌に変わりきんとんとして紹介されていたパインきんとんを参考に、ちょっと洋菓子っぽく彩りも可愛くなるようにと作ったものです。