免疫力アップ!納豆蓮根小松菜のお味噌汁

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Description

納豆にお味噌汁を掛けるだけ。

材料 (2人分)

1パック
2cm
1わ
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
350ml

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜の根を切って2cm程に切る。
    蓮根は皮を剥き薄切りにして半分に切る。

  2. 2

    写真

    小鍋に水、蓮根、小松菜、ほんだしを入れ火にかける。

  3. 3

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    沸騰したら2分ほど煮て味噌を溶いてひと煮立て。

  4. 4

    写真

    お椀に納豆を入れて味噌汁を掛ける。

コツ・ポイント

納豆は煮ずに酵素アップ。

このレシピの生い立ち

納豆を煮ない納豆味噌汁にしました。
レシピID : 7061100 公開日 : 21/12/31 更新日 : 21/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックK0KES6☆
蓮根の食感がいい!たんぱく質がちょっと足りないときに追加したいお味噌汁ですね。美味しかったです。
初れぽ
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Aオリゼー
美味しくいただきました!