ホクホク☆カボチャリゾットの画像

Description

体にやさしいリゾットにカボチャをプラス!!
栄養満点のリゾットです(●^o^●)
風邪のときにもいいと思います☆

材料 (2人分)

200gくらい
1/5個
1/3本
1/4個
300ml~400ml
バター
10g
顆粒のシチュー
大さじ2~3
顆粒コンソメ
小さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    カボチャを1㎝くらいの角切りにして、茹でます。竹串が通るくらいにしてください。

  2. 2

    ニンジン、玉ねぎ、インゲン、ベーコンをみじん切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンでバターを溶かし、切った野菜を塩コショウで炒めます。(なるべく焦がさないように注意してください☆)

  4. 4

    炒めたら火を止めて、茹でたカボチャ、お水とご飯を入れて混ぜます。
    ある程度混ざったら火をつけます。

  5. 5

    顆粒シチュー、コンソメ粉チーズを入れて、水分がほどよくなくなるまで煮詰めて、味を調えて完成です。

コツ・ポイント

初めて作った時にカボチャを茹でずに入れたら、生のままで失敗してしまったので、少し手間ですが茹でることをおススメします★
写真は最後にゴマ塩をふってます(*^。^*)しょう油を入れてもおいしいです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

体にやさしくて、健康的なリゾットが作りたくて作ってみました(*^_^*)
冷凍のごはん消費にも☆ピッタリです(^_-)-☆
レシピID : 706356 公開日 : 08/12/30 更新日 : 08/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート