トマトすき焼き
作り方
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1
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フライパンにバター、塩して、肉、玉葱、生姜入れ軽く混ぜ弱火で10分煮る
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2
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蓋をする。肉の色が変わるまで
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3
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野菜、キャベツ、えのき、トマト等入れ柔らかくなるまで蓋をして煮る
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4
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トマトジュース、だしの素、しょうゆ、みりん入れ煮る
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
トマトを早目に入れて酸っぱさをなくしました
このレシピの生い立ち
変わりすき焼きが食べたくて