ホロホロチキン本格スパイスカレー
Description
手羽元の濃厚なスープと、クミンやカスリメティの強めな香りが相性ピッタリ。スプーンでホロロとほぐれるチキンカレー です
Manama☆
材料
（10皿分）
10本
4片
しょうがみじん切り
1片
たまねぎみじん切り
1キロ
オリーブオイル
大さじ10
●シナモン
1本
●グリーンカルダモン
10粒
●クローブ
10粒
◇ターメリックパウダー
小さじ1
◇カスリメティ
小さじ1
◇パプリカパウダー
小さじ2
◇クミンパウダー
小さじ4
小さじ4
トマトジュース缶
500g
しょうゆ
大さじ2
2リットル
小さじ4
仕上げのガラムマサラ
小さじ4
塩
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スパイスカレー が意外とお金がかからないんです。しかもコツさえつかめば簡単。美味しいし、グルテンフリーで身体にも優しいし、家計のお助けレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Manama☆
