香ばし福豆と切り干し大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
最後に少々塩を加えると、味がしまります!
このレシピの生い立ち
定番のおかず「切り干し大根の煮物」に福豆を加え、ふっくら香ばしい味わいに仕上げました。
煮込んだ福豆は、豆の風味はそのままに、煮大豆のようなふっくらした食感に変化します。
優しい和の味付けでお楽しみください(^^)
煮込んだ福豆は、豆の風味はそのままに、煮大豆のようなふっくらした食感に変化します。
優しい和の味付けでお楽しみください(^^)
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