捨てないで!!ブロッコリーのスープ
Description
黄色っぽくなっちゃったブロコリーでもとっても美味しいスープが出来ます。ブロッコリーの持つ優しい甘味味わってみて。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーと豆乳の甘味で充分美味しいので塩胡椒は味をみてから加えてくださいね。
もちろん黄色っぽくなっていないブロッコリーでも作れます。
もちろん黄色っぽくなっていないブロッコリーでも作れます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを出したら黄色っぽくなっていて、捨てるのはもったいないからスープにしました。