ポテトサラダ風！豆腐のヘルシーサラダ

木綿豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジ（600W）で1分30秒加熱して水切りし、粗熱をとる。

きゅうりは小口切りにして塩を加えてもみ、しんなりしたら水けを絞る。ロースハムは短冊切りに、ゆで卵は8等分に切る。

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<1>を加えてマッシャーかフォークでつぶしながら混ぜる。