蒲鉾と野菜のかき揚げ
guzavie
作り方
-
-
1
-
蒲鉾は1㎝角、人参、かぼちゃは細めの千切りにします。
三つ葉は2㎝に切ります。
-
-
-
2
-
材料を混ぜて、軽くてんぷら粉を振りかけます。
-
-
-
3
-
てんぷら粉と冷水を薄目に混ぜて、２に合わせ、濃度を調整します。
-
-
-
4
-
3の種を適量とり、揚げます。
この時穴開きレンゲを使うと、余分なてんぷら粉が落ちて便利です。
-
-
-
5
-
去年は余った蒲鉾で蒲鉾エッグを作っていました。
レシピID : 6942672
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理。
蒲鉾は火を通すとブリブリの食感になって面白い。胡麻油で炒めるのも美味しいですよ。☆
蒲鉾は火を通すとブリブリの食感になって面白い。胡麻油で炒めるのも美味しいですよ。☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
guzavie
