ただ煮込むだけ!『白菜のミルクスープ』

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Description

ただ煮込むだけなのに、超濃厚!余った白菜の消費にピッタリ♬簡単&低糖質な身体温まるスープレシピです(。・ω・。)☆

材料 (3人分)

200g
30g
300ml
☆ 低糖質豆乳(豆乳や牛乳でもOKです)
300ml
☆ 顆粒コンソメ
大さじ1
バター
10g
オリーブオイル
適量
塩&黒コショウ
調整用

作り方

  1. 1

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    白菜を、1cm幅にカットします。

  2. 2

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    ブロックベーコンを、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

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    お鍋に、オリーブオイルを引いて⋯

  4. 4

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    中〜強火でベーコンに、こんがりと焦げ目をつける。

  5. 5

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    カットした材料と☆を加えて、よく混ぜる。

  6. 6

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    フタをして、弱火で10分ほど煮込む。

  7. 7

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    10分ほど経てば、バターを入れて、よく混ぜる。

  8. 8

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    味をみて、塩・黒コショウ・顆粒コンソメでお好みの濃さに調整すれば完成です。

  9. 9

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    簡単&低糖質な濃厚ミルクスープ✨

  10. 10

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    1人分の糖質量は、約4.4gです。

  11. 11

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    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿していますので、お時間のある方はぜひ、足をお運び下さいませ〜♬

  12. 12

    【作り方の動画はコチラ】
    https://www.youtube.com/watch?v=O1ua5XmoNs0

コツ・ポイント

・ベーコンにこんがりと焼き目をつけることで、コク深い味わいになります♬
・低糖質豆乳がなければ、豆乳や牛乳でも代用可能です♪
・煮込み時間は、白菜がお好みの食感になるように、10分を目安に調整して下さい♬

このレシピの生い立ち

寒いこの時期に、低糖質豆乳を使った「スープレシピ」が欲しくなり、作ってみました(。・ω・。)☆
レシピID : 7067424 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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星野ちゃん
ほっこりあたあまる美味しいお味です♡しめじとえのきをプラスし豆乳と水を+100ccで作りました!食物繊維たっぷりまた作ります♪
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あーりょうママ
いつもつくれぽを忘れてしまっているのですが、もう3回目!簡単で美味しく家族に好評でお気に入りです。白菜1/4入れました。
初れぽ
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クックS5N2AF☆
また作ります