ただ煮込むだけ!『白菜のミルクスープ』
作り方
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白菜を、1cm幅にカットします。
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2
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ブロックベーコンを、食べやすい大きさにカットします。
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3
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お鍋に、オリーブオイルを引いて⋯
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4
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中〜強火でベーコンに、こんがりと焦げ目をつける。
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カットした材料と☆を加えて、よく混ぜる。
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6
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フタをして、弱火で10分ほど煮込む。
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7
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10分ほど経てば、バターを入れて、よく混ぜる。
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8
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味をみて、塩・黒コショウ・顆粒コンソメでお好みの濃さに調整すれば完成です。
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簡単&低糖質な濃厚ミルクスープ✨
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1人分の糖質量は、約4.4gです。
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YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿していますので、お時間のある方はぜひ、足をお運び下さいませ〜♬
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【作り方の動画はコチラ】
https://www.youtube.com/watch?v=O1ua5XmoNs0
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コツ・ポイント
・ベーコンにこんがりと焼き目をつけることで、コク深い味わいになります♬
・低糖質豆乳がなければ、豆乳や牛乳でも代用可能です♪
・煮込み時間は、白菜がお好みの食感になるように、10分を目安に調整して下さい♬
・低糖質豆乳がなければ、豆乳や牛乳でも代用可能です♪
・煮込み時間は、白菜がお好みの食感になるように、10分を目安に調整して下さい♬
このレシピの生い立ち
寒いこの時期に、低糖質豆乳を使った「スープレシピ」が欲しくなり、作ってみました(。・ω・。)☆