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材料をそろえる
キャベツ300gは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切ります
土鍋に水1000ml・鶏がらスープの素大さじ2・酒大さじ6・塩小さじ1/2を煮立たせ
ごま油大さじ3~5を入れて
一口大に切った豚薄切り肉300gを入れて、火が通ったら
3cm角に切ったキャベツを入れて
大きめの一口大に切った豆腐1丁分を入れて、出来上がり!