パイなしでキッシュの画像

Description

米久さんの原型ベーコンを使って

材料 (2人分)

原型ベーコン
80g
1/4個
30ml
2個
●塩胡椒
適宜
バター
10g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、拍子切りにしたベーコンと薄切り玉ねぎを炒める。
    ※焦げやすいので注意してください。

  2. 2

    ボウルに●の材料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    炒まった具材をボウルに入れて合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に移し入れてピザ用チーズをかける。

  5. 5

    予熱したオーブンで170℃で約20分焼く。
    焼き色がつかないので200℃にしてさらに約10分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
    冷まして食べる。

コツ・ポイント

うちは古いレンジオーブンなので温度や焼き時間は様子を見ながらでお願いします。

このレシピの生い立ち

せっかくの分厚いベーコンなのでシンプルなキッシュにしましたが、ほうれん草やしめじなどを入れてもおいしいかと思います。
レシピID : 7068806 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08

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